베이커리카페 창업 공무원만큼 안정적인 파리바게트 창업비용

베이커리카페 창업 공무원만큼 안정적인 파리바게트 창업비용

 

 

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베이커리카페 창업 파리바게트창업은 치열한 대한민국 창업시장속에서 유일하게 폐점율이 1%대이며 매우 안정적인 창업입니다. 배스킨라빈스와 더불어 창업의 공무원이라는 별명이 생겼습니다. 

현재 베이커리카페 창업 파리바게트창업 브랜드는 전국에 3400여개의 매장을 운영중에 있으며 해외에도 중국에는 2020년까지 200여개, 미국에는 150여개 의 매장을 오픈할 계획이라고 합니다. 직가맹점수보다도 폐점율로 본다면 명실상부 베이커리업계의 부동의 1위라고 할 수 있죠. 

빵은 이제 또 하나의 주식으로서 보편적인 아이템입니다.  사람들의 라이프스타일이 변화하면서  제빵 업계의 미래는 밝으며 베이커리카페 창업 파리바게트창업 브랜드 이외 여러 브랜드들이 생기고있지만 홍보, 마케팅, 운영면에서 워낙 자리를 잘 잡고있어서 대체할 수 있는 그리 많지 않습니다.

 

베이커리카페 창업 파리바게트 창업비용은 SPC그룹의 브랜드로서 그만큼 안정적이고 훌륭한 본사의 지원을 받을 수 있습니다.  체계화된 운영 메뉴얼과 인건관리, 물류 시스템으로 점주는 판매와 고객 서비스 부분만 잘 신경쓰면 안정적이고 높은 매출을 유지할 수 있습니다.

 

2012년부터 베이커리카페 창업 파리바게트 창업 본사는 제과매장의 고질적인 문제인 인건문제를 해결하기위해 본사에서 직접 교육시키고 양성한 제빵사를 가맹점으로 파견하는 시스템을 도입하고있습니다.  제빵이나 스시, 전문 중식같은 경우 주방 전문가의 인건비 책정 및 관리면에서 점주들의 어려움이 있어왔습니다. 그전에는 빵집을 운영하는 점주들이 제과관련 자격증을 보유하거나 준비하거나 하기도했고 전문 기술자들은 텃세가 있어서 인건관리하기에도 어려움이 많았습니다.

 

베이커리카페 창업 파리바게트창업 브랜드는 이런 어려운 부분을 고려해서 적재적소에 점주들에게 제공하고 메뉴개발도 끊임없이 고객들 입장에서 개편할 수 있게 조치하고있죠. 2018년 이후에는 높아지는 최저시급 및 인건비와 임대료등을 감안해서 가맹점주들에게 재료비 인하와 같은 상생정책을 펼치기도 했습니다. 이런 노력들이 브랜드 인지도 유지나 점주들의 매출 유지면에서 가장 중요한 전부라고 할 수 있습니다.​

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2012년 부터 강남 SPC그룹 근처 부터 시작된 카페형은 다시한번 파리바게트의 흥행을 유도한 혁신적인 시스템입니다. 빵만 판매하던 방식에서 고급 커피전문점의 공간활용까지 겸비한 파리바게트는 무적이나 다름없습니다. 고급진 인테리어에 안락한 공간을 활용할 수 있고, 맛있는 커피와  여러가지 빵의 조합은 환상적이죠. 평수가 넓어져서 파리바게트창업비용은 늘겠지만 장기적으로 봤을때 정말 훌륭한 전략입니다.

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어떤점이든 장단점이 있는데 이렇게 인지도나 운영면, 매출면에서 뛰어나기때문인지 베이커리카페 창업  파리바게트창업 브랜드는 오픈 절차나 조건이 매우 까다로운 편인데요. 전면 5미터 이상 노출, 메인 사거리 버스정류장 전면 아니면 횡단보도 앞 상가에만 출점하는 조건등 세부적인 사항이 많습니다.  심지어 스타벅스 상권(스세권)에 이어 파리바게트 상권이라는 말이 생길 정도로 입지선정에 큰 공을 들입니다.  카페형 매장으로 오픈 되는 이후부터는 더 디테일하게 체크합니다. 파리바게트 창업은 폐점율이 1%미만이기때문에 한번 오픈하면 최소 10년이상 운영되기때문이죠.

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베이커리카페 창업 파리바게트 창업비용에서 케익또한 타 제과브랜드에 비해 매출이 월등히 높아 가장 대중적이고 안정적인 선택으로 인식되어 왔습니다. 왠만한 기념일(생일, 크리스마스, 발렌타인데이, 화이트데이 등등)엔 파리바게트에서 케익을 구입하게 되었죠.  미국 멘하탄이나 뉴저지등에도 오픈하며 진출한 베이커리카페 창업 파리바게트 창업 브랜드는 올해만해도 20여개 매장을 미국내 오픈시켜 나가고 있으며 중국에서는 한류열풍을 타고 빅뱅, 전지현등의 모델을 발탁해 100여개의 매장을 오픈 시켜운영하고 있습니다.

 

딜리버리 시장이 확장됨에 따라 딜리버리 서비스에 공을 들이고있습니다.  파바박스라는 빵과 음료 셀러드 등의 한박스 셋트메뉴를 개발해서 간편하게 배달시켜서 먹을 수 있는 시스템을 마련했으며 배달의 민족 어플과도 연동해서 기획을 진행중입니다.  

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​마지막으로 30평형 카페형 베이커리카페 창업 파리바게트 창업비용은 신규입점시 2억중반대이고 점포구입비는 별도입니다. 현재로서는 신규창업하기에는 출점제한으로 주요상권에는 입점이 어려우실겁니다. 그럼에도 베이커리카페 창업 파리바게트 창업을 원하신다면 양도양수로 진행도 나쁘지 않은 선택입니다.