에그슬럿 창업비용 에그샌드위치 SPC신규 브랜드
오늘은 얼마 전 오픈해서 많은 분들의 관심을 받고 있는 코엑스몰 직영점 에그슬럿 창업비용에 대해 소개해드리겠습니다. 에그슬럿 창업브랜드는 2011년 미국 동부 캘리포니아에서 푸드트럭으로 유명세를 타기 시작하며 브랜드로 자리 잡았습니다. 이후 미국을 비롯해 영국, 쿠웨이트, 일본에매장을 운영하고 있으며 국내에서는 주식회사 SPC 삼립이 쉑쉑버거를 런칭한 경험으로 국내 사업권을획득하며 전 세계에서 9번째로 문을 연 매장이 되었습니다.
SPC삼립은 제조설비, 레시피, 원료 등을 미국 에그슬럿창업 LA본점과 동일한 수준으로 구현하였으며 에그 샌드위치의 핵심 재료인 달걀은 국내 농장에서 동물 복지 인증 '케이지 프리'(방사 사육) 달걀을 공급받아 사용하고 있습니다.
코엑스 에그슬럿 창업 매장은 오픈형 키친으로 되어 있어 샌드위치 제조과정을 투명하게 볼 수 있게 되어 있는데요.
그만큼 재료가 신선하고 제품 만드는 과정이 청결하다는 것을 강조하기 위한 것으로 보입니다.
코엑스몰 에그슬럿 창업 브랜드의 등장으로 국내에서 에그샌드위치로 인기를 끌고 있는 기존 프랜차이즈들이 에그슬럿창업을 주시하고 있는 모습인데요. 그러나 해외에서의 브랜드 파워가 국내 사업 성공을 보장하지 못하고 있는 요즘 분위기를 봤을 때 에그슬럿창업 아이템이 장기적으로 인기를 끌 수 있을지는 조금 더 지켜보는 것이 좋을 듯합니다.
"에그슬럿 창업 지금 가능할까요?"라는 문의를 많이 받고 있는데요. 하지만 아쉽게도 현재는 가맹사업을 하고 있지 않으며 쉑쉑버거와 같이 우선 직영점으로 매장을 운영할 계획입니다. 공정거래위원회 정보공개서에는 등록되어 있으니 쉑쉑버거와 함께 가맹사업을 할거같긴하네요.
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