투썸플레이스 창업비용 디저트카페 창업 개설조건

투썸플레이스 창업비용 디저트카페 창업 개설조건

전국 1,222여개 직가맹점을 운영중인 디저트카페 창업 브랜드 투썸플레이스 창업비용을 소개해드리겠습니다. 많은 여성들은 케잌을 정말 좋아하는 편입니다., 투썸프레이스는 2002년 신촌 직영점 1호점을 시작으로 대형 디저트카페 창업시장의 선두주자로 시작했으며 여러가지 케이크를 비롯하여  디저트 및 다양한 사이드메뉴를 개발하여 커피음료와 함께 즐기는 디저트 전문점으로 자리잡았습니다.

 

서울경기 수도권 및 각 광역시 및 지방지역에 다수 입점되어 있으며 국내 인지도가 가장 높은 디저트 카페로 많은 고객들에게 사랑받고 있는 브랜드 입니다.

 

프리미엄 디저트 카페 창업 브랜드의 탄생, 소비자에게 커피 전문점조차 익숙치 않았었던 2002년 전문파티쉐가 매장에서 직접만드는 케이크와 샌드위치를 제공하는 디저트 카페로 새로운 카페문화를 선보인 투썸플레이스는 당시에는 생소했던 오픈 주방 시스템으로 고객의 신뢰를 높이고 다양한 프리미엄 케이크와 샌드위치, 디저트 메뉴를 선보여  매니아 층이 형성되기도 했습니다.

 

개설을 문의하시는 예비사장님들이 궁궁해 하시는 것중 하나는 수익구조 입니다. 커피 음료 메뉴 및 디저트군 메뉴의 평균 재료비는 35~40%정도입니다.  임대료, 인건비, 관리비, 세금, 기타비용등을 제외한 순이익의 경우 총 매출의 17~23% 정도가 예상됩니다. ​

 

2009년 가맹사업을 시작하면서 아카데미 프로그램을 강화하여 전국 모든 매장에서 기존 브랜드 강점을 최대한 구현하며 2010년에는 새로운 컨셉으로 더욱 강화된 정통 유럽식 디저트와 유럽풍 살롱을 현대적으로 재해석한 인테리어로 프리미엄 디저트 카페로 자리잡았습니다. 2016년 2월 신논현역에 커피 전문성을 강화하여 새롭게 선호인 로스터리 카페는 커피와 관련된 모든것을 한자리에서 경험하고 즐길 수 있는 투썸만의 커피문화공간으로 커피와 어울리는 프리미엄 디저트와 매장에서 갓 구운 신선한 베이커리를 함께 즐길 수 있으며 카페문화를 선도하는 투썸의 플래그십 매장으로 주목받고 있습니다. 최근에는 타 대형커피전문점과의 차별성을 두기위해 다양하고 새로운 디저트 군와 커피메뉴군을 구성하여 더 많은 고객들을 확보하기 위해 노력하고 있습니다.

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디저트카페 창업 브랜드 투썸플레이스 창업 가맹점 개설과정은 세번의 후보지 선정과 상권분석이후 본사개설 승인과정이 있습니다. 이부분에 있어서 많은 예비자분들이 어려움을 겪으십니다. 기본 40평 이상 1층 자리에 입점하기 때문에 가시성과 접근성이 좋은자리를 구하는 조건이기 때문입니다. 이미 스타벅스를 비롯하여 대형커피전문점들 및 중형커피매장들도 대거 입점해 있어 어려움이 있습니다.

 

​디저트카페 창업 브랜드 투썸플레이스 창업비용은 45평 기준 대략 2억5천만원정도의 비용이 발생하며 점포 임대보증금, 바닥권리금, 철거나 외부테라스 전기증설 공사등의 별도공사비용은 제외입니다. 모두 포함하여 대략 3억5천~4억 이상비용이 기본적으로 발생될것으로 예상됩니다. 대형 커피전문점이기 때문에 초기 비용이 높게 발생하며 최근에는 신규매장외에 양도양수 매장을 알아보시는 분들의 문의가 많은 이유입니다. 권리금에 대한 비용이 발생하더라도 매출을 확인할 수 있어 창업에 대한 리스크를 최대한 줄일 수 있습니다. 양도양수 매장의 경우 월매출 5,000만원을 기준으로 평균 3억원 이상 의 권리금이 시세가 형성되어 있으며 임대보증금은 별도입니다.

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주요 입점가능지역은 일반 상업지, 오피스, 역세권, 대학가, 대형집객시설물, 그외 특수상권(병원, 쇼핑몰, 영화관등등)이며 개설 내역하단에 적혀있는 점주(자체)공사시에는 평당 15만원의 감리비용이 발생합니다. 일반상권에는 이미 다수 커피매장들이 입점되어 있기 때문에 최근에는 대형오피스빌딩 1층에 입점을 희망하시는 분들의 문의가 많습니다. 대형 오피스 건물의 경우 상주인구 1,000여명 이상, 주변에 밀집되어 있는 회사건물등이 많기 때문에 평일 출근시간, 점심시간 매출이 집중되어 탄력적인 인건운용을 통해 안정적인 매출로 장기적인 매장운영이 가능한 장점을 가지고 있기 때문입니다.

 

성공창업으로 안내해드리겠습니다.

 

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