고깃집창업 이차돌비용 회전율 높은 프랜차이즈 정보

고깃집창업 이차돌비용 회전율 높은 프랜차이즈 정보

 

안녕하세요! 예비사장님들의 든든한 동반자, 한창센의 안심전문가 이팀장 인사드립니다. ^^

 

창업에 있어서 여러가지 니즈와 목표가 있습니다. 하지만 무엇보다 가장 중요한 것 중 하나는 바로 수익성일텐데요. 높은 매출과 기대 수익은 직장생활을 뒤로 하고 치열한 약육강식의 전쟁터로 나아가는 가장 큰 동기이지 않을까 싶습니다. 하지만 초보창업자분들이 간과하기 쉬운 부분은 장사에 아무것도 경허미 없는 초보사장님이 장사에 도가 튼 베테랑도 어려운 높은 기대수익은 쉽게 얻을 수 없다는 부분입니다. 하지만 이를 극복할 수 있는 방법이 있습니다. 바로 기대 수익이 높은 업종의 체계적인 프랜차이즈를 선택하는 것 입니다.

 

이번 글에서는 초보자도 높은 회전율과 객단가로 고매출을 목표로 할 수 있으며, 수준 높은 프랜차이즈 시스템을 보유한 고깃집창업 이차돌창업비용과 브랜드정보에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.

 

 

고깃집창업 이차돌창업비용 브랜드는 2017년 1호점 개설과 함께 처음 가맹사업을 시작하여 2020년 현재 전국에 약 300여개의 지점을 운영중인, 일명 잘나가는 고깃집 체인입니다. 브랜드명에서도 알 수 있듯이 차돌박이 전문점임을 표방하고 있으며 고깃집창업 시장에서 차돌박이 열풍을 만든 1세대 주자라고 할 수 있습니다. 차돌박이와 함께 하는 돌초밥, 차쫄면, 구워먹는치즈, 와사비크림관자 등 특색있는 사이드메뉴로 소비자들에게 좋은 반응과 함께 충성 고객들을 확보하고 있으며, 뛰어난 메뉴 개발 능력을 증명하고 있습니다.

 

 

 

고깃집창업 이차돌창업의 경쟁력은 무엇보다 가성비 좋은 아이템에서 시작됩니다. 양질의 소고기 차돌박이를 저렴한 가격에 공급하며 가성비 좋은 고깃집으로 포지셔닝하며 불황기에도 흥행할 수 있는 사업모델을 제시하고 있습니다. 차돌박이의 특성상 얇고 빨리 구워져서 회전율이 빠르다는 특징이 있어, 가성비는 좋지만 객단가는 높아지는 효과가 있는데요. 여기에 돌초밥과 쫄면 등 독특한 메뉴 아이디어들이 덧붙여지면서 고깃집창업 이차돌 브랜드만의 특색을 만들어냈습니다.

 

 

 

 

고깃집창업 이차돌창업의 특별한 경쟁력은 단순히 아이템과 조합에서만 나오는 것이 아니라 체계적이고 뛰어난 시스템에서도 엿볼 수 있습니다. 다년간 기획되어 런칭된 만큼 물류 유통망의 안정성을 확실하게 보여주고 있습니다. 대규모 물류 센터를 보유하고 식자재 대량 구매를 통해 점주님들의 마진율 및 소비자 공급가를 안정화 시키고 있는데요. 튼튼한 공급체인 관리를 통해 각 가맹점들과 연간 공급 계약을 맺음으로써 연간 가격 변동이 없이 저렴하게 식자재를 공급하고 있습니다.

 

 

 

 

또한 고깃집창업 이차돌창업은 초벌구이나 전문주방인력이 필요치 않은 원팩시스템으로 고기,소스 등을 완제품으로 공급하면서 점주님들의 부담을 덜 수 있었습니다. 이로인해 기존에 고깃집을 운영하시던 분들이 브랜드 변경도 많이 하고, 단일 점포가 아닌 여러개의 점포를 운영하시는 분들도 있을만큼 효과적인 시스템임을 보여주고 있습니다. 야간 업종, 주류 업종이 가진 태생적인 문제점과 힘든 점을 덜어주는 것 만으로도 많은 예비사장님들이 주목하는 유망브랜드로서 부족함이 없을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

고깃집창업 이차돌창업비용은 상가 1층의 25평 이상의 평수이면 개설이 가능하며 일반적으로 30~40평대의 점포가 많다고 합니다. 30평 기준으로 프랜차이즈 가맹비와 교육비, 개점판촉비 등의 1,620만원, 그리고 인테리어와 주방 설비, 집기, 간판 등 약1억3천여만원 등을 합하여 약 1억4천6백여 만원으로 제시되어 있습니다. 여기에 냉난방기,전기증설,화장실 공사 등의 별도 항목들과 점포구입비(임대보증금,권리금)등을 고려하면 약2억원에서 2억5천여만원의 투자는 고려하셔야 하겠습니다.

 

 

 

 

고깃집창업은 운영난이도가 어려운 업종임에 이견은 없을 것 입니다. 야간 업종이고 주류를 다루는 업종에서 피할 수 없는 부분이기도 합니다만, 그만큼 높은 매출과 기대 수익으로 보상을 받을 수 있습니다.

 

일반적인 업종 특성상 은퇴나 노후 대비로 접근하시는 것은 추천하지 힘들지만, 고깃집창업 이차돌창업처럼 수준 높은 프랜차이즈 시스템이 갖추어져 있다면 결코 어려운 일은 아닐 것으로 생각됩니다. 하지만 운영에 크게 관여치 않고 직원들에게만 맡기는 오토운영 컨셉이나 부업 형태로 접근하시는 분들께는 적합치 않습니다.

 

예비사장님들 각각의 니즈와 컨셉에 맞는 적합한 사업체를 추천드릴 수 있으니 맞춤 컨설팅이 필요하신 분들께선 언제든 부담없이 찾아주시기 바랍니다. 이상 한국창업센터 이팀장이었습니다. 감사합니다. ^^